19 May Murcia Food Brokerage Event 2017
En el evento, de ámbito internacional, promovido por Enterprise Europe Network, se presentan las novedades en materia de tecnología alimentaria, con el IV Foro de Prospectiva Tecnológica del Sector Alimentario y acuerdos de cooperación tecnológica entre empresas de distintos países.
La edición ha confluido la participación de más de 350 entidades con perfil de empresa, Centro tecnológico e Institutos de Investigación a nivel Europeo para analizar las tecnologías alimentarias más avanzadas, organizado por áreas temáticas: ‘Diseño higiénico de instalaciones y seguridad alimentaria’, ‘Biotecnología’, ‘Tecnología de conservación. Envases activos e inteligentes’, ‘Automatización y control de Procesos’, y, ‘Economía circular’ (ciclo de vida, ecodiseño, residuos, etc.).
